Tην έκδοση του βιβλίου επιμελήθηκαν οι καθηγήτριες, φιλόλογοι: Ευθυμίου Μαρία, Κωνσταντάτου Αρετή και Χριστοφοράτου Ανδριανή 

[... Αυτή η έκδοση δεν είναι μια ακόμη συλλογή συνταγών, απ' αυτές που κυκλοφορούν. Είναι οι αναμνήσεις των ...]

Το 2003 το 3ο ΓΕΛ Νίκαιας εκδίδει το βιβλίο «Ενθύμιο Γεύσεων από τη Μικρά Ασία»


 Όταν έφυγαν με την καταστροφή, και το '23 με την ανταλλαγή των πληθυσμών, ο Μικρασιάτικος ελληνισμός, πήρε μαζί του ό, τι μπορούσε να σηκώσει. Λίγες φωτογραφίες, κάποιες εικόνες, μικροπράγματα, που μπορούσαν να φυλάξουν αναμνήσεις. Αυτά όμως που κουβαλούσαν στη μνήμη τους ήταν πολύ περισσότερα. Ολόκληρες ζωές, με χαρές και λύπες, στιγμές όμορφες και δύσκολες.

Συνήθειες και έθιμα που τους στήριξαν στη ζωή, στη νέα τους πα­τρίδα, με μυρουδιές και γεύσεις της γης που άφησαν πίσω τους. Μέ­ρες γιορτινές, πρόσωπα φίλων και συγγενών γύρω από τα τραπέζια, γεμάτα με τα ανάλογα για την περίσταση πιάτα.

Αυτή η έκδοση δεν είναι μια ακόμη συλλογή συνταγών, απ' αυτές που κυκλοφορούν. Είναι οι αναμνήσεις των γιαγιάδων μας, που με αγάπη και συγκίνηση μας τις εμπιστευτήκαν, για να συνεχίσει το σχο­λείο μας την προσπάθεια του να διασώσει τη μνήμη των ανθρώπων αυτών, που έστησαν αυτή την πόλη, της έδωσαν ιδιαίτερη ομορφιά και παρουσία στην Ελλάδα του τότε, και στην Ελλάδα του σήμερα.

Παππούλη & Γιαγιά Μικρασιάτισσα

Σας ευχαριστούμε


 

____________ Προτεινόμενα Άρθρα

Αρθρογράφοι



Έχουμε 102 επισκέπτες συνδεδεμένους
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση