Ένα από τα θέματα Ερευνητικών Εργασιών (Ε.Ε.)  2011 - 2012 του Λυκείου μας, ήταν και το  "Σαπουνο... θέματα". Οι μαθητές χωρισμένοι σε πέντε ομάδες καταμέρισαν το θέμα σε  ενότητες και υποενότητες. Παρουσίασαν την εργασία τους σε αρχεία pdf, ppt, doc, jpg, video αλλά και σε… «σαπούνια».

 

Στο εργαστήριο χημείας του σχολείου, οι μαθητές με ομαδοσυνεργατικό πνεύμα ανέπτυξαν δεξιότητες στην αναζήτηση σχετικών πληροφοριών στο διαδίκτυο ώστε να ολοκληρώσουν με τον καλύτερο τρόπο την ερευνητική εργασία τους και να κατασκευάσουν σαπούνι στην τελική φάση.

Κατά τη διάρκεια της εργασίας χρησιμοποίησαν wiki blog, κατάλληλα διαμορφωμένο, για την συγκέντρωση υλικού και ταξινόμησή του. Επιπλέον το wiki blog χρησιμοποιήθηκε  για την επικοινωνία μεταξύ των μαθητών  καθώς και   με τους  υπεύθυνους καθηγητές  της Ε.Ε, κ Αγγελική  Ψαρρού και κ. Γιώργο Τσιτσιλιάνο.

Επισκέφτηκαν το εργοστάσιο «Παπουτσάνης», μίλησαν με εργαζομένους, κατανόησαν τη βιομηχανική παραγωγή του σαπουνιού και πήραν συνέντευξη από χημικό του εργοστασίου.


Επιβλέποντες Καθηγητές της Ε.Ε. ήταν η κ. Αγγελική  Ψαρρού και ο κ.Γιώργος Τσιτσιλιάνος.

Ενότητες Ερευνητικής Εργασίας

1 - Ιστορία παράδοση του σαπουνιού (ομάδα 'Μπομπ σφουγγαράκης')

Υποενότητες

  • Πότε εμφανίστηκε το σαπούνι; (Μύθοι και ιστορία). Σε ποιες περιοχές εμφανίστηκε
  • Οικιακή Παρασκευή
  • Η ιστορία της βιομηχανικής παραγωγής - εξέλιξης του σαπουνιού στην Ελλάδα
  • Ποια η ιστορία του από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα;
  • Προσωπικές εμπειρίες

Περισσότερες πληροφορίες στο αρχείο: Ιστορία του σαπουνιού.pdf

2 - Η Χημεία Του Σαπουνιού(ομάδα 'Αλχημιστές')

Υποενότητες

  • Σαπωνοποίηση
  • Βιομηχανική Παρασκευή
  • Οικιακή Παρασκευή
  • pH και δράση του σαπουνιού

Περισσότερες πληροφορίες στο αρχείο: Η Χημεία Του Σαπουνιού.pdf

3 - Είδη σαπουνιού (Ομάδα ΄Σαπουνόφουσκες)

Υποενότητες

  • Πόσα και ποια είδη σαπουνιού υπάρχουν;
  • Σαπούνι με ελαιόλαδο
  • Σαπούνι ανάλογα με τα αλκάλια
  • Σαπούνι με λίπη και έλαια
  • Σαπούνι γλυκερίνης
  • Διάφορα είδη σαπουνιών
  • Πώς γίνεται η επιλογή ελαίων; Με ποια κριτήρια;
  • Τι είδους πρόσθετα (χρώμα - βότανα) χρησιμοποιούνται; Πώς επιλέγονται;
  • Χρώματα για σαπούνια
  • Σαπούνια με βότανα


Περισσότερες πληροφορίες στο αρχείο: Είδη σαπουνιού.pdf

4 - Το Σαπούνι ως καθαριστικό και ως καλλυντικό 2 (Ομάδα 'Σαπουνο ερευνητές)

Υποενότητες

Σαπούνι και Δέρμα

  • Κατηγορίες δερμάτων
  • Κυτταρίτιδα
  • Χρήσιμα Tips
  • Είδη σαπουνιού

Τρόπος Δράσης

  • Μηχανισμός καθαρισμού

Περισσότερες πληροφορίες στο αρχείο: Το Σαπούνι ως καθαριστικό.pdf

5 - Άρωμα , χρώμα,  εργαστηριακή παρασκευή σαπουνιού (Ομάδα ΄Bubble girls')

Υποενότητες

  • Συνέντευξη από υπευθύνους, στο εργοστάσιο «Παπουτσάνης»
  • Όργανα, υλικά, και διαδικασία παρασκευής σαπουνιού
  • Αιθέρια έλαια
  • Χρωστικές για σαπούνια


Περισσότερες πληροφορίες στο αρχείο: Άρωμα- χρώμα- εργαστηριακή παρασκευή.pdf

Παράρτημα εργασίας

Φωτογραφίες

Περισσότερες πληροφορίες στο αρχείο: Φωτογραφίες.pdf


Το βίντεο για την παρασκευή του σαπουνιού δημιουργήθηκε από τους μαθητές  που συμμετείχαν στην ερευνητική εργασία  «Δημιουργία  και  επεξεργασία βίντεο  με χρήση ηλεκτρονικού υπολογιστή» με υπεύθυνη καθηγήτρια την κ. Χατζηθανάσογλου Άννα. Την πειραματική διαδικασία εκτέλεσαν οι μαθητές της ερευνητικής εργασίας «σαπουνο...θέματα».



 
Αρθρογράφοι



Έχουμε 19 επισκέπτες συνδεδεμένους
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση